{"id":16788,"date":"2024-07-26T17:43:05","date_gmt":"2024-07-26T17:43:05","guid":{"rendered":"https:\/\/livunltd.com\/?p=16788"},"modified":"2025-01-28T22:04:40","modified_gmt":"2025-01-28T22:04:40","slug":"cooking-at-home-a-toolkit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/livunltd.com\/fr\/cooking-at-home-a-toolkit\/","title":{"rendered":"Cuisiner \u00e0 la maison : une bo\u00eete \u00e0 outils"},"content":{"rendered":"

Il n\u2019est pas rare de se retrouver un peu coinc\u00e9 lorsqu\u2019il s\u2019agit de faire preuve de cr\u00e9ativit\u00e9 en cuisine. \u00c0 la fin d\u2019une journ\u00e9e charg\u00e9e, la plupart d\u2019entre nous choisissent de d\u00eener au restaurant ou de commander \u00e0 emporter, et personne ne peut nier la commodit\u00e9 que cela procure. Pourtant, personne ne peut nier que cuisiner \u00e0 la maison comporte son lot de grands avantages. C\u2019est pourquoi nous esp\u00e9rons que notre tour d\u2019horizon de certains de nos fournisseurs pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s bas\u00e9s \u00e0 New York vous incitera \u00e0 modifier votre menu hebdomadaire et \u00e0 d\u00e9velopper vos comp\u00e9tences en cuisine. <\/p>\n\n\n\n

Nous avons discut\u00e9 avec certains membres de l\u2019\u00e9quipe de nutritionnistes avec laquelle nous travaillons, et tous conviennent que le contr\u00f4le que nous avons sur la s\u00e9lection des ingr\u00e9dients donne lieu \u00e0 des repas qui ont tendance \u00e0 \u00eatre plus faibles en sodium, en calories et en graisses malsaines par rapport aux pr\u00e9parations au restaurant.<\/p>\n\n\n\n

Vous souhaitez r\u00e9server une s\u00e9ance individuelle avec une nutritionniste certifi\u00e9e pour rafra\u00eechir votre approche des courses, de l'\u00e9quilibre de votre alimentation et de la planification des repas ? Contactez-nous fitnessconcierge@livunltd.com<\/a> pour en savoir plus et commencer.<\/p>\n\n\n\n

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Images reproduites avec l'aimable autorisation de Nats Nourishments, The Meat Hook, Kalustyans + Farm To People<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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O\u00f9 acheter des ingr\u00e9dients de qualit\u00e9<\/h2>\n\n\n\n

De la ferme aux gens<\/a><\/h4>\n\n\n\n
En ligne seulement<\/h6>\n\n\n\n

Farm To People est l'endroit id\u00e9al pour faire ses courses pour ceux qui veulent des ingr\u00e9dients de haute qualit\u00e9, mais qui n'ont pas le temps de faire leurs courses \u00e0 l'\u00e9picerie. Proposant des produits frais de la ferme, de la viande, des produits laitiers et des fruits de mer durables et \u00e9thiques ainsi que des produits de base artisanaux, ils livrent des ingr\u00e9dients frais directement \u00e0 votre porte.<\/p>\n\n\n\n

March\u00e9 Terre \u00e0 Terre<\/a><\/h4>\n\n\n\n
West 110th Street + Manhattan Avenue, New York, NY<\/h6>\n\n\n\n

Tous les samedis, Down to Earth rassemble des petites fermes et des producteurs locaux toute l'ann\u00e9e au parc Morningside. D\u00e9couvrez une s\u00e9lection vari\u00e9e de fruits, l\u00e9gumes, viandes, \u0153ufs, fruits de mer, fromages, lait, cornichons, caf\u00e9 du commerce direct, plats pr\u00e9par\u00e9s et bien plus encore.<\/p>\n\n\n\n

March\u00e9 vert d'Union Square <\/a><\/h4>\n\n\n\n
Union Square Ouest + Est, 17e rue, New York, NY<\/h6>\n\n\n\n

Situ\u00e9 \u00e0 Union Square, ce vaste march\u00e9 offre une multitude de d\u00e9lices : fruits et l\u00e9gumes fra\u00eechement cueillis, viandes traditionnelles, fromages fermiers prim\u00e9s, pains artisanaux, une gamme de fleurs coup\u00e9es et de plantes, vins\/cidres, sirop d'\u00e9rable et une abondance d'autres d\u00e9lices.<\/p>\n\n\n\n

Pour trouver un march\u00e9 fermier pr\u00e8s de chez vous, visitez https:\/\/www.grownyc.org\/greenmarket\/ourmarkets<\/a>.<\/a><\/p>\n\n\n\n

Fromage Murray<\/a><\/h4>\n\n\n\n
254 Bleecker Street, New York, NY<\/h6>\n\n\n\n

Pour ceux qui recherchent la meilleure s\u00e9lection de fromages de New York, Murray's Cheese est le r\u00eave des amateurs de fromage.<\/p>\n\n\n\n

Le crochet \u00e0 viande<\/a><\/h4>\n\n\n\n
397 Graham Avenue, Brooklyn, New York<\/h6>\n\n\n\n

Avec un excellent service au comptoir et une vaste s\u00e9lection d'options de viande de sp\u00e9cialit\u00e9, The Meat Hook est un excellent boucher qui vous guidera \u00e0 travers chacune de ses offres, rendant la cuisson d'une coupe particuli\u00e8re plus facile pour vous.<\/p>\n\n\n\n

March\u00e9 d'Essex<\/a><\/h4>\n\n\n\n
88 Essex Street, New York, NY<\/h6>\n\n\n\n

Pr\u00e9sentant une vari\u00e9t\u00e9 de petites entreprises qui mettent en valeur des aliments frais et de qualit\u00e9, le march\u00e9 d'Essex est un arr\u00eat id\u00e9al pour s'approvisionner en ingr\u00e9dients de qualit\u00e9 et artisanaux.<\/p>\n\n\n\n

Kaloustiens<\/a><\/h4>\n\n\n\n
123, avenue Lexington, New York, \u00c9tat de New York <\/h6>\n\n\n\n

Proposant presque toutes les \u00e9pices auxquelles vous pouvez penser, Kalustyans est un excellent endroit pour faire le plein de chacune de vos \u00e9pices.<\/p>\n\n\n\n

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Cr\u00e9ateurs Instagram \u00e0 suivre<\/h2>\n\n\n\n

Avec autant de chefs talentueux pr\u00e9sentant des vid\u00e9os de leurs cr\u00e9ations et recettes sur Instagram, nous avons dress\u00e9 une liste de certains de nos comptes et influenceurs pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s pour vous aider \u00e0 vous inspirer pour cuisiner vous-m\u00eame des repas cr\u00e9atifs, sains et d\u00e9licieux.<\/p>\n\n\n\n

@<\/a>nourritures naturelles<\/a><\/h4>\n\n\n\n

@lahbco<\/a><\/h4>\n\n\n\n

@foule<\/a><\/h4>\n\n\n\n

@wishbonekitchen<\/a><\/h4>\n\n\n\n

@broccyourbody<\/a><\/h4>\n\n\n\n

@edeneats<\/a><\/h4>\n\n\n\n

@kittycoles<\/a><\/h4>\n\n\n\n

@chou.monde<\/a>

@aimeefrance<\/a><\/h4>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
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Livres de cuisine<\/h2>\n\n\n\n

Tender de Nigel Slater<\/a><\/h4>\n\n\n\n

Combinant des \u00e9l\u00e9ments d'un livre de cuisine, d'un manuel de r\u00e9f\u00e9rence et d'un tutoriel de jardinage, Tendre<\/em> est un point de d\u00e9part id\u00e9al pour toute personne curieuse d\u2019adopter un r\u00e9gime alimentaire centr\u00e9 sur les l\u00e9gumes frais et de saison.<\/p>\n\n\n\n

Beaucoup de Yotam Ottolenghi<\/a><\/h4>\n\n\n\n

Indispensable pour les v\u00e9g\u00e9tariens et les mangeurs de viande, le c\u00e9l\u00e8bre chef Yotam Ottolenghi Beaucoup <\/em>met en lumi\u00e8re des recettes v\u00e9g\u00e9tariennes d\u2019inspiration m\u00e9diterran\u00e9enne que chaque cuisinier \u00e0 domicile peut r\u00e9aliser.<\/p>\n\n\n\n

Six saisons de Joshua McFadden et Marth Holmberg<\/a><\/h4>\n\n\n\n

Laur\u00e9at du prix James Beard du meilleur livre de cuisine ax\u00e9e sur les l\u00e9gumes, Six saisons <\/em>met en \u00e9vidence l\u2019\u00e9volution des attributs des l\u00e9gumes tout au long de leurs saisons de croissance.<\/p>\n\n\n\n

Nopalito de Guzm\u00e1n & Adimando<\/a><\/h4>\n\n\n\n

Nopalito<\/em> de Guzm\u00e1n & Adimando met en lumi\u00e8re la cuisine mexicaine, c\u00e9l\u00e9brant le figuier de Barbarie \u00e0 travers des recettes traditionnelles et des plats innovants. Avec des images \u00e9poustouflantes et des r\u00e9cits perspicaces, il invite les lecteurs \u00e0 explorer et \u00e0 embrasser les saveurs vibrantes et le riche h\u00e9ritage culturel du Mexique.<\/p>\n\n\n\n

Le Royaume des l\u00e9gumes de Bryant Terry<\/a><\/h4>\n\n\n\n

Le r\u00e8gne v\u00e9g\u00e9tal<\/em> by Bryant Terry est une exploration savoureuse de la cuisine \u00e0 base de plantes, m\u00ealant des saveurs afro-carib\u00e9ennes \u00e0 des ingr\u00e9dients vibrants et de saison. Ax\u00e9es sur la durabilit\u00e9 et la sant\u00e9, les recettes de Terry inspirent la cr\u00e9ativit\u00e9 en cuisine tout en c\u00e9l\u00e9brant la diversit\u00e9 des l\u00e9gumes dans chaque plat d\u00e9licieux.<\/p>\n\n\n\n

Salade pour le d\u00eener par Jeanne Kelley<\/a><\/h4>\n\n\n\n

Salade pour le d\u00eener<\/em> propose une s\u00e9lection de recettes de salades cr\u00e9atives et satisfaisantes qui \u00e9l\u00e8vent les l\u00e9gumes verts au rang de plats principaux copieux, inspirant les cuisiniers en herbe \u00e0 appr\u00e9cier les salades comme une pi\u00e8ce ma\u00eetresse d\u00e9licieuse et nutritive de leurs d\u00eeners.<\/p>\n\n\n\n

Salade folle de Jess Damuck<\/a><\/h4>\n\n\n\n

Fou de salades<\/em> propose une vari\u00e9t\u00e9 de recettes imaginatives qui transforment les l\u00e9gumes verts en repas excitants et satisfaisants. En mettant l'accent sur les ingr\u00e9dients frais et les combinaisons de saveurs cr\u00e9atives, Damuck encourage les lecteurs \u00e0 explorer et \u00e0 appr\u00e9cier les salades comme des repas d\u00e9licieux et sains.<\/p>\n\n\n\n

Manger \u00e0 voix haute par Eden Grinshpan<\/a><\/h4>\n\n\n\n

Avec plus de 100 recettes fra\u00eeches et savoureuses inspir\u00e9es du Moyen-Orient, Manger \u00e0 voix haute<\/em> pr\u00e9sente aux lecteurs des saveurs passionnantes, en m\u00e9langeant et en associant des ingr\u00e9dients simples et traditionnels de mani\u00e8re unique.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Blogs de recettes<\/h2>\n\n\n\n

Des repas s\u00e9rieux<\/a><\/h4>\n\n\n\n

Cuisine du NYT<\/a><\/h4>\n\n\n\n

Le plat m\u00e9diterran\u00e9en<\/a><\/h4>\n\n\n\n

Biscuit + Kate<\/a><\/h4>\n\n\n\n

RecetteTin Eats<\/a><\/h4>\n\n\n\n

Bon app\u00e9tit<\/a><\/h4>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Vous souhaitez r\u00e9server une s\u00e9ance individuelle avec une nutritionniste certifi\u00e9e pour rafra\u00eechir votre approche des courses, de l'\u00e9quilibre de votre alimentation et de la planification des repas ? Contactez-nous fitnessconcierge@livunltd.com<\/a> pour en savoir plus et commencer.<\/p>\n\n\n\n

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Il n'est pas rare de se retrouver un peu coinc\u00e9 lorsqu'il s'agit de faire preuve de cr\u00e9ativit\u00e9 en cuisine. \u00c0 la fin d'une journ\u00e9e charg\u00e9e, la solution pour beaucoup d'entre nous est de d\u00eener au restaurant ou de commander \u00e0 emporter, et non\u2026<\/p>","protected":false},"author":16,"featured_media":16794,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":true,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-16788","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lifestyle"],"acf":[],"yoast_head":"\nCooking At Home: A Toolkit - LIVunLtd<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/livunltd.com\/fr\/cooking-at-home-a-toolkit\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_CA\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Cooking At Home: A Toolkit - LIVunLtd\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"It\u2019s not unusual to find yourself a little stuck when it comes to getting creative in the kitchen. 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